潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名

高兽

潮汕牛肉丸是广东一带的传统特色小吃,其做法就是以新鲜的牛腿肉作为原材料,去筋后切块,放到大砧板上,用两根重达3斤的方形锤刀不断捶打,直到变成肉酱。很多人都非常爱吃潮汕牛肉丸,口感弹润鲜爽。那你知道潮汕牛肉丸哪个牌子好?今天牟平生活网排行榜频道小编就给大家介绍正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名,一起来简单了解下吧。

正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名

1、喜得佳

潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名(图1)

喜得佳隶属于广东海辉食品有限公司,创建于2009年,[bai]是一家以农副产品深加工为主,集研发、生产、销售于一体的台港澳与境内合资公司,自主品牌“喜得佳”系列牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、红肠、香肠、罐头制品、港式点心、中式点心为主要产品,拥有肉制品加工生产线、水产品加工生产线和冻库,引进国内外先进设备和技术,产品畅销香港、澳门及全国20多个省地市,深受消费者青睐。

喜得佳正宗手打潮汕牛肉丸精选放养黄牛腱子肉,配合少量猪肉等调口感,传承传统制丸工艺,入口柔韧鲜嫩,爽滑可口,弹牙有嚼劲,带有圆滑厚实的肉质感。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面增加了点嚼头。

2、安井Anjoy

潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名(图2)

安井是速冻食品的知名品牌,成立于2001年,隶属于福建安井食品股份有限公司,主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)、速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售,拥有专利280项,主持或参与《速冻食品术语》、《冷冻鱼糜》等60余项标准的制修定工作,是国内颇具影响力和知名度的速冻食品企业,农业产业化国家重点龙头企业,全国主食加工业示范企业。

安井撒尿牛肉丸中牛肉含量大于30%,鸡肉含量大于10%,肉质紧实有嚼劲,丸中带汤,一口咬下,带有劲道厚实的肉质感,劲脆弹牙,鲜香喷汁。

3、桂冠

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桂冠隶属于上海世达食品有限公司,由台湾桂冠集团于1995年投资组建,承袭台湾桂冠三十多年的生产技术和丰富的生产经验,拥有国内现代化程度较高的速冻食品深加工厂房,工厂采用立体化设计,符合食品GMP标准。工厂拥有具有国际水平的流水线、IQF急速冷冻设备、仓储设备和污水处理系统,专业生产速冻调理、冷藏沙拉类食品。

桂冠爆汁牛肉丸精选澳洲优质牛肉制作,原汁原味,饱满弹牙,大身段厚口感,口味纯正。独特牛肉馅,肉香汤汁浓郁,爆汁爽口,双重口感。

4、海霸王

潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名(图4)

海霸王始于1975年台湾省,是速冻食品行业的佼佼者,[bai]所属的海霸王国际集团是一家集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化跨国台商独资企业集团,是全东南亚规模、业绩名列前茅的餐饮龙头企业,产品线涉及火锅饺类、汤圆类、水饺类、丸类、鱼浆制品类、串类、包点类、肉制品类、沙拉等九大系列200多个品种。

海霸王撒尿牛肉丸精选鲜肉滚揉,多道工序精心制作,皮馅7比3黄金比例,外皮爽脆弹牙,内馅细腻,轻咬喷汁,香满口腔。

5、四海鱼蛋

潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名(图5)

四海是四海环球食品有限公司旗下品牌,创立于1977年香港,目前生产各种鱼蛋、汤羹、酱料、点心等产品种类多达百余种,凭借出色的品质和较高的知名度和美誉度而畅销海内外,已取得国际食品卫生安全重点控制系统证书(HACCP),以及ISO 22000:2005、ISO 9001:2008质量系统证书。

四海鱼蛋手打牛筋丸采用新鲜牛肉、牛筋为原料手打制成,粒粒饱满,纤维细腻,口感爽脆,筋感十足。所用牛肉取于安全肉源,选用脂肪含量少,肌纤维韧性强的安全肉源为原料,经过锁汁工艺研制而成,很大程度上保留肉类的口感,入口弹牙有嚼劲,适合烧烤或者下火锅。

6、鱼极

潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名(图6)

鱼极隶属于海欣食品股份有限公司旗下,是浙江鱼极食品有限公司推出的全新系列产品,定位中高端消费市场,产品皆取材于天然健康的海洋野生鱼种,精选当季高等级深海海鱼之鱼糜为原材,并结合虾仁、蟹膏、鱼卵、乳酪、海苔等高级食材精制而成。

鱼极撒尿牛肉丸精选新鲜牛后腿肉制作,真材实料,牛肉含量≥50%,口感脆爽弹嫩,爆汁汤汁鲜美,鲜香味浓郁,唇齿留香。

7、潮夫道

潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名(图7)

潮夫道金装牛肉丸精选黄牛大腿肉,牛肉含量高达90%,不添加任何防腐剂。牛肉丸的肉质细腻,爽口弹牙有嚼劲,Q弹多汁。坚持真手工捶打制作,肉质紧实,口感地道,更香和有嚼劲。

8、潮味码头

潮汕牛肉丸哪个牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名(图8)

潮味码头是惠州市永昌顺食品有限公司旗下品牌,以潮汕美食为媒介,[bai]传播潮汕美食文化,主营潮汕手打牛肉丸、牛筋丸、羊肉丸、墨鱼丸、鱼丸等产品的深加工与牛羊肉片的生产,市场源于华南及西南大型超市,辐射全国,并通过了ISO9001国际质量管理体系认证及ISO22000食品安全管理认证,从配方、原料、工艺等每一道流程都严格把控,确保食品安全。

潮味码头正宗手打潮汕牛肉丸、牛筋丸都非常受欢迎,采用当天宰杀黄牛后腿肉+牛腱肉,肥瘦比例相协调,个头饱满,肉质充实扎实,入口弹牙有嚼劲,柔韧鲜嫩,爽滑可口。

9、海欣

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海欣食品创始于1903年,隶属于海欣食品股份有限公司,是一家具有百年历史传承的国家农业产业化龙头企业,行业标准《肉丸》制定者,以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的高新技术企业,于2012年在深交所上市。

海欣香港撒尿肉丸产自福建福州,主要由新鲜猪肉+鸡肉制作,鸡肉≥50%,猪肉≥25%。吃起来Q弹有嚼劲,肥而不腻,口味也纯正,食用起来也方便快捷。吃法多样,香锅涮锅皆可。

10、恒都

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重庆恒都食品开发有限公司成立于2010年,隶属于重庆恒都农业集团,在重庆、河南、内蒙建有肉牛标准养殖加工基地,并引进国际“查韦斯“生产线,坚持采用安乐宰杀,充分放血、72小时科学排酸、精准分割,冷链管理等先进屠宰加工工艺,设置21个检验点,9道检验、检疫关卡,通过了ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS等认证。

恒都原味牛肉丸精选2-3岁健壮小公牛肉制作,取自牛大腿及牛腱子部位,肉质鲜嫩不油腻,口感弹嫩,鲜浓多汁,软糯爽口,原汁原味,吃完之后唇齿留香。


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