炸油果子的做法步骤图,炸油果子怎么做好吃

资讯达人

主料 小麦面粉300g 鸡蛋2个 辅料 油适量 白糖适量 蜂蜜适量步骤 1.鸡蛋分别把清,和蛋黄分开,打到两个碗里倒入一勺头的食用油。容器最好用小盆,用碗不太好和面。2.蛋黄的碗里加白糖两勺,蜂蜜一勺。搅和匀。3.筛好的面粉,逐渐加入,开始和面团。4.分别和好的面团,最好盖上膜 醒上一会儿。5.两种面,分别擀成,细薄的长片,又叠放到一起,卷成卷,然后切成1厘米左右厚度的小块。切面朝上。6.用筷子在3分之1处用力夹紧。两块面就粘到一块,像蝴蝶吧。呵呵。7.两个面做两个面片,备好大小不一的三个瓶盖。8.分别在面片上扣下一块面,三块面片,随意的搭在一起,中间用筷子头按一下。周围用刀切口,做成花样。9.所有做好的果子。10.油五六成热,入锅开炸。一定要小火慢炸,小心炸糊。中间翻面炸至两面金黄,就可出锅了。11.整炸了一盘子,挺香的,很好吃。

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