十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜

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在日常生活中,很多人不知道一些蔬菜也有防癌、抗癌的作用,其实很多蔬菜都一定的防癌作用。在日常饮食当中,多吃一些这样的蔬菜能够降低我们得癌症的几率,那么抗癌蔬菜有哪些呢,现在牟平生活网排行榜频道小编为大家介绍十大防癌抗癌蔬菜,我们一起来了解一下吧。

十大防癌抗癌蔬菜

1、洋葱

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图1)

洋葱中含有栎皮黄素,[bai]它是最有力的天然抗癌物质之一,它可以抑制多种致癌物质的活性,还可以防止癌细胞的生长。

2、红薯

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图2)

红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,就是糖脂。另外,红薯中还有一种活性物质是脱氧异雄固酮,它能够抑制和杀灭癌细胞,还能够防止乳腺癌和结肠癌。

3、胡萝卜

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图3)

胡萝卜中含有丰富的维生素和各种微量元素,经常食用胡萝卜,可以降低人体患肺癌的几率。

4、花椰菜

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图4)

经常食用花椰菜,[bai]能够诱导体内生成一种有解毒作用的酶,还可以预防肺癌、胃癌和食管癌。

5、西红柿

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图5)

西红柿中含有番茄红素,有研究发现,老年人经常吃西红柿,可以降低老年人患胰腺癌的风险。

6、卷心菜

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图6)

卷心菜中含有大量的果胶和粗纤维,它能够阻止肠道吸收毒素,还能够促进排便,有预防肠癌的作用。另外,经常食用卷心菜,还可以降低膀胱癌的发病率。

7、芦笋

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图7)

芦笋具有防止癌细胞扩散的作用,它对膀胱癌、肺癌和肾结石都有特殊疗效。在西方国家,营养学家都认为芦笋是一种全面的抗癌食物。

8、香菇

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图8)

近年发现,[bai]香菇对癌症有一定的治疗作用,经常食用香菇,能明显增强机体的抑癌能力。

9、南瓜

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图9)

富含类胡萝卜素(尤其是β-胡萝卜素和α-胡萝卜素)、维生素C、木质素、叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质和钾,不仅有助于防癌,还对视健康有好处。

10、茄子

十大防癌抗癌蔬菜:洋葱、西红柿上榜(图10)

茄子可以说是癌症的“克星”,它里面含有龙葵素,可以防治胃癌和子宫颈癌。


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